生鸡蛋和熟鸡蛋哪个能立起来
生鸡蛋相对于熟鸡蛋更容易立起来。这是因为生鸡蛋内部是液体状态，蛋黄可以在重力作用下下沉，形成类似不倒翁的结构，帮助鸡蛋保持平衡。而熟鸡蛋内部是固体状态，重心已经确定，不容易形成这样的结构，因此立起来相对困难。
立鸡蛋的技巧包括：
1. 选择一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低。
2. 摇晃鸡蛋，让蛋清和蛋白混在一起，减少内部空隙，使密度均匀。
3. 保持动作缓慢，避免鸡蛋内部物质晃动。
4. 细心、耐心，避免急躁。
需要注意的是，立鸡蛋需要一定的技巧和练习，不是每个人都能轻易做到
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